麻辣虾球
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自己在家制作小龙虾,掐头去尾,清理干净。夏天最适合吃小龙虾。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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锅里油烧热,放入切好的葱姜蒜及红尖椒、花椒爆香,倒入整理好的虾球(已去头,拉掉肠线),翻炒后倒入料酒,煸炒,放入生抽,放盐,加点黑胡椒粉。待全部虾球变色后,加入少许水,盖锅盖,煮10分钟。待水快干时,放入青椒片,翻炒后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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