酱烧排骨
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30–60分钟
排骨
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
把排骨洗净控水，放盐 姜末 花椒粉 蒜泥 豆瓣酱调匀腌制半小时。
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步骤2/4
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锅内放油加热 放入姜末 豆瓣酱翻炒，有酱香味时放入排骨翻炒，加八角 大料香叶等香料，倒入一瓶啤酒中火慢炖…
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步骤3/4
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一个小时左右，锅内汤汁变少，加点蒜头 盐…就可以出锅了！
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最后一步
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美味的酱烧排骨就做好了！！
小贴士
酱香味十足，做法大众，适合每个家庭…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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