鸡胸肉炒辣子
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备配菜,先青红椒切块,黄瓜事先用小刀挖好,葱姜蒜切碎备用。
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步骤2/4
鸡胸肉切定块,放入盐、酱油,蛋清,淀粉抓匀上浆。
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步骤3/4
锅倒油,下入鸡肉划炒变色盛出备用,
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最后一步
锅倒底油,下葱姜蒜爆香,下鸡肉煸炒倒入少许酱油,放入青红椒快速翻炒放入鸡精炒两下盛出摆盘装饰即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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