辣炒花蟹的做法

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辣炒花蟹

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10~30分钟 | 配菜(中级)

花蟹 6只

、

大葱 1条

、

姜片适量

、

蒜末适量

、

咖喱酱适量

、

花椒适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
花蟹洗好去背壳，砍成两半，撒少许盐腌一下
最后一步点击查看大图
把切好的小米辣、蒜末、葱段、姜片，还有花椒放入热油中炒香，倒入花蟹翻炒变色，加入海鲜酱油、咖喱酱、辣酱，加入少许水，用锅盖闷两分钟，翻炒几下就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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