粽子节必备——鲜肉粽子
小时候对粽子这类糯米做的食物不感冒，作为一个北方小朋友，却不喜欢吃甜后的粽子，后来吧，我就吃到了肉粽这种食物，然后......根本停不下来，我和肉粽才是真爱\(≧▽≦)/那个，配方没有明确用量，我承认是我偷懒了，没有记录，大家根据个人喜好调整就好了~
50克
60克
395克
2269
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/12
点击查看大图
叶子泡三个小时左右。
-
步骤2/12
点击查看大图
然后放到锅里煮5分钟左右。
-
步骤3/12
点击查看大图
糯米提前浸泡1天，加1大勺酱油拌匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
猪肉加所有调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制三小时左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
这次说一下五角粽子的包法，也就是宝塔形状，容量比较大，但是用到的叶子比较多，所有我只包了几个，剩下的都包成了四角。首先把两片叶子交叉。
-
步骤6/12
点击查看大图
一头折一下，形成一个窝。
-
步骤7/12
点击查看大图
在这个窝里填入一点糯米，放两块腌好的肉，再盖上一层糯米。
-
步骤8/12
点击查看大图
把前面折回来。
-
步骤9/12
点击查看大图
后面也折到上面，这时两个侧面是漏米的。
-
步骤10/12
点击查看大图
再取两片叶子，分别用中间的叶柄处封住两侧。
-
步骤11/12
点击查看大图
反过来就是这样的。
-
最后一步
点击查看大图
缠上棉绳就包好了。煮粽子的时候把水烧开，放入粽子转小火煮2小时左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
鲜肉粽子的其他做法
鲜肉粽子的相关分类
鲜肉粽子的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 鲜肉粽子
448736人看过 -
鲜肉粽子
32275人看过 -
鲜肉粽子
32982人看过 -
祛湿美容瘦身 红枣薏米粥
678864人看过 -
回锅肉
398050人看过 -
咸甜之争第一弹#鲜肉粽子
33219人看过 -
#东古525掌勺节#鲜肉粽子
157238人看过 -
鲜肉粽子
913127人看过 -
咸蛋黄鲜肉粽子
65783人看过 -
绿豆排骨汤
11908人看过 -
金帝集成灶美食推荐之鲜肉粽子
98231人看过 -
肉粽子
306638人看过
