自制牛轧糖的做法

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自制牛轧糖

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切墩(初级)

花生

、

棉花糖

、

奶粉

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
买的花生米，放入锅中炒香
步骤2/21 点击查看大图
翻炒，来回翻炒，不然容易糊
步骤3/21 点击查看大图
还是有点糊了，不过不影响，冷半个小时脱皮
步骤4/21 点击查看大图
用手搓的
步骤5/21 点击查看大图
用吹风机把皮都吹干净
步骤6/21 点击查看大图
没有擀面杖，玻璃瓶碾碎的
步骤7/21 点击查看大图
拿出买好的奶粉和棉花糖
步骤8/21 点击查看大图
喜欢五颜六色的棉花糖，就没买纯色的
步骤9/21 点击查看大图
准备OK
步骤10/21 点击查看大图
放入微波炉加热，一分钟
步骤11/21 点击查看大图
加热中，注意安全
步骤12/21 点击查看大图
放的太多，都溢出来了，又加了半分钟
步骤13/21 点击查看大图
倒入准备好的奶粉和花生碎，搅拌
步骤14/21 点击查看大图
在面板上铺一层奶粉，避免粘在面板上，压成长方形
步骤15/21 点击查看大图
保鲜膜包好放入冰箱冷却
步骤16/21 点击查看大图
冷却一小时后拿出
步骤17/21 点击查看大图
切成条状
步骤18/21 点击查看大图
感觉棒棒的
步骤19/21 点击查看大图
准备切块，因为时间比较短，怕融掉，再底下铺一层奶粉
步骤20/21 点击查看大图
切成小块
最后一步点击查看大图
味道真的不错哦

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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