黄金椰蓉球的做法

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黄金椰蓉球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 80g

、

黄油 30g

、

低筋面粉 50g

、

鸡蛋 1只

、

糖粉 35g

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
软化黄油加入糖粉，打蛋器打发
步骤2/10 点击查看大图
就是这个样子了
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/10 点击查看大图
把部分鸡蛋液和炼乳加入黄油糊中，搅拌均匀，剩余蛋液刷椰蓉球用
步骤5/10 点击查看大图
称80g椰蓉
步骤6/10 点击查看大图
再加入低筋面粉，拌匀
步骤7/10 点击查看大图
拌成这个样子
步骤8/10 点击查看大图
烤箱175度预热，面团搓成小球，滚一圈椰蓉
步骤9/10 点击查看大图
刷蛋液，然后放入烤箱中层，150度22分钟，中间可以拿出来再刷一次蛋液
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晾凉就可以吃了，香味弥漫整个屋子呢～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2015-06-13

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