烤箱版黄金锤（做法简单又美味）
健康美味的烤箱版黄金锤，制作简单又美味。
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步骤1/10
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鸡翅洗干净沥干水
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步骤2/10
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从两根骨头中间挑破肉筋，把小的那根骨头剔出来。
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步骤3/10
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小骨头上的肉尽量往下赶
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步骤4/10
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剔除细的那根鸡骨，沿着另一根将骨肉剥离开，肉向下翻到一半的位置。
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步骤5/10
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剥离好的样子
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步骤6/10
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倒入半包奥尔良烤鸡翅腌料，拌均匀后放入冰箱冷藏数小时，我是上午腌到下午做。
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步骤7/10
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把腌好的鸡翅取出沾鸡蛋液滚面包糠后上烤盘。
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步骤8/10
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骨顶用锡纸包好
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步骤9/10
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刷上少量玉米油就可以进烤箱了，200度火力20分钟就好了。
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最后一步
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烤好的黄金锤，小巧可爱，外酥里嫩汁多，还在烤盘里就被小姨们消灭好几个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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