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小葱拌鹅蛋

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kittychan

葱味鹅蛋的制作材料： 主料：鹅蛋150克 辅料：辣椒(红、尖、干)10克,香菜25克 调料：植物油15克,酱油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜2克 葱味鹅蛋的做法： 1. 将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘； 2. 干红辣椒切末，香菜择洗干净切末； 3. 葱姜洗净切末； 4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鹅蛋 一个
、
小葱 适量
烹饪步骤
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发布于 2015-06-13

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