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酸汤肥肠(详细步骤)

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这道菜酸辣、爽口、开胃,肥肠入口软软糯糯,肥肠事先用大料处理过,再加上泡青菜的酸、野山椒的辣,口感特别好,细滑的粉丝总是最先被挑完,最后的酸汤可以下面条,酸辣肥肠面,相当的酸爽可口哦!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、炒酸菜肥肠时注意安全,不要被油溅到。2、生粉丝只泡几分钟就捞起放盘。3、莴笋丝和粉丝下锅最多半分钟关火,否则粉丝就融了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-13

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