辣子炒肉末
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西府美食——辣子锅盔
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
线椒洗干净,切碎。瘦肉切沫,蒜切片,生姜切沫。备用。
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步骤2/4
在肉沫中放入姜沫,放入料酒、生抽、老抽各少许腌制十分钟左右。
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步骤3/4
锅中倒入油,油热七八成,放入瘦肉炒至七八分熟,盛出备用。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-06-13
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