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微笑土豆饼的做法

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微笑土豆饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

糯米粉

、

淀粉

、

盐

、

胡椒油

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将土豆煮熟，去皮后，压成泥
步骤2/5 点击查看大图
2.加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉，和匀，发酵20分钟
步骤3/5 点击查看大图
3.发酵后将面团揉成约3厘米厚的薄片，用筷子粗的一头戳出眼睛，并划出嘴巴
步骤4/5 点击查看大图
4.栽做好型的笑脸饼上拍上面粉
最后一步点击查看大图
5.油锅烧至七成熟，放入饼，中火油炸，熟至出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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