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羊肉串的做法

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羊肉串

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 500g

、

洋葱适量

、

香菜适量

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
自己在家里做羊肉串的关键在于羊肉的腌制，首先切丁，然后放元葱，香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，色拉油，白酒，烧烤汁，葱，姜，蒜，盐……一定记得放孜然啊……搅拌均匀，扣上保鲜膜，放一宿
步骤2/3 点击查看大图
串成串，注意肥瘦相间，大小均匀，裹上孜然和辣椒面
最后一步点击查看大图
烤箱220度预热五分钟，190度烤十分钟，拿出来翻面，再烤十分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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