香兰叶包鸡
泰国名菜,好吃简单,出效果
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步骤1/6
去皮的鸡腿肉切略微大块
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步骤2/6
香兰叶洗净
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步骤3/6
把番茄酱,糖,鱼露,蚝油,白胡椒粉放入切好丁的鸡肉内腌制半小时
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步骤4/6
把香兰叶弯成粽子的形状,放入鸡肉,顺着思路包三角形,穿过,调整牢固
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步骤5/6
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坐锅入油,5分热时下香兰叶包,中小火炸至外酥里嫩,我大概炸了6,7分钟
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最后一步
吸油装盘,配泰国甜辣酱就完成了
根据自己喜好,炸的酥一点还是嫩一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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