煎茄子
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北方家常菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切3mm厚片状 撒上十三香盐 拌匀腌制
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步骤2/4
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和好面糊 面糊中可加入茴香等香料 按个人口味 放入腌制好的茄子 双面扮上面糊
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步骤3/4
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平底锅加油烧热 放入扮上面糊的茄子 两面煎至金黄
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-06-13
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