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面包的做法

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面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

面包粉 250g

、

糖 25g

、

盐 1g

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉适量

、

牛奶适量

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/5
把所有材料放一起开始和面，除了黄油不放，和好面以后放黄油继续和。直到能弄出手膜为止
步骤2/5 点击查看大图
发面至两倍大，大约2小时，表面光滑
步骤3/5 点击查看大图
拿出分份，然后继续揉面，再发15分钟
步骤4/5 点击查看大图
拿出来再揉，然后再发至一倍大
最后一步点击查看大图
最后进烤箱，175℃20分钟就行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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