蛋包苦瓜
为了让孩子吃苦瓜
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步骤1/6
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苦瓜洗净去核，切粒
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步骤2/6
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将切粒苦瓜放少许盐腌，另一锅水开将腌制苦瓜粒倒入，水开后将苦瓜粒倒出过冷河，沥干水份(可用手将水份拧去）
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步骤3/6
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将鸡蛋打入与苦瓜粒打匀
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步骤4/6
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放少许盐，打至出泡
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步骤5/6
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开锅油热，倒入煎熟即可
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最后一步
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出锅上碟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
蛋包苦瓜的其他做法
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