青椒番茄炒土豆丝
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步骤1/9
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今天的青椒切得很大，焯过水了。
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步骤2/9
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有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
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步骤3/9
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今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
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步骤4/9
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一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
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步骤5/9
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先把肉腌好炒熟备用。
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步骤6/9
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然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
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步骤7/9
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把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
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步骤8/9
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然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
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最后一步
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青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。
炒土豆时我就放够盐了，如果嫌青椒淡了，后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的，炒的时候就不再放了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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