霉干菜烧肉(不用煎炒炸)
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今天范懒,不想开油锅,却又想吃肉,所以做了这道霉干菜烧肉,全程只要煮就行,比起之前做那道繁复的传统霉干菜扣肉,不用腌炸蒸,安全又简单。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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霉干菜,要泡一晚,放在筛网里下面放盆,不断揉洗换水,直到盆里没有沙质,取出挤干水份,切碎。
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步骤2/10
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五花肉切小丁
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步骤3/10
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因为不会油煎,所以肉要焯水,冷水放肉煮到水开,倒出来冲洗干净,沥干。
步骤4/10
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发布于 2015-06-12
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