牛妈私房凉拌苦瓜的做法

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牛妈私房凉拌苦瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜两根

、

干辣椒，葱，生抽，味精，适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜去籽。
步骤2/5 点击查看大图
切片。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放水，水开后，倒入苦瓜，煮1分钟左右，待变成脆绿色，捞出。
步骤4/5 点击查看大图
过水后盛入盘中，放入盐味精红辣椒。将烧热的油喷在上面。
最后一步点击查看大图
加入酱油，装盘。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2015-06-11

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