黄金馒头片
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步骤1/7
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先将馒头切片,一定要凉馒头,因为形状好,而且口感好
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步骤2/7
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打鸡蛋这步没有拍照,用碗打入鸡蛋,鸡蛋里放盐(根据个人口味),搅拌均匀,放入切好的馒头片,两面沾蛋浆
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步骤3/7
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锅里放油,小火慢煎
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步骤4/7
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煎到一面金黄,翻面,继续煎,注意此时油温增高,可小点火。
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步骤5/7
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一个完成,金灿灿的馒头片出锅
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步骤6/7
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全部出锅,是不是很有食欲?
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最后一步
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可搭配乌江海带丝,还有海天黄豆酱食用,这个配菜就看个人口味喽,呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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