排骨干煸豇豆土豆
有次在公司食堂,阿姨做的这道菜,非常好吃,但是她是用五花肉烧的四季豆和土豆。家里只有豇豆排骨,我就弄了这道菜,和五花肉烧四季豆土豆一个类型。
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步骤1/6
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把食材全部准备好。
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步骤2/6
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锅里放倒入油,油温达到后分别放入一大勺豆瓣酱、蒜、姜,八角、香叶。
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步骤3/6
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首先放入排骨,加点水,盖上锅盖,焖10分钟左右。
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步骤4/6
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待排骨变色,快熟了,倒入豇豆。再加点水,再盖上锅盖焖10分钟左右。
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步骤5/6
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豇豆变色熟了再倒入土豆,再加水锅盖焖8分钟左右。
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最后一步
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成品出锅,味道很巴适哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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