泡菜豆腐锅的做法

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泡菜豆腐锅

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切墩(初级)

五花肉

、

香菇

、

豆腐

、

泡菜

、

大葱

、

杭椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将五花肉切片，然后用料酒腌制5～10分钟。豆腐切块，大葱杭椒切段，香菇切片
步骤2/5 点击查看大图
用炒锅将油烧热，然后将五花肉倒入锅中煸炒，炒至两面微黄，出油为止
步骤3/5 点击查看大图
倒入泡菜煸炒，和五花肉充分融合，炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
倒入冷水，放入豆腐、杭椒、大葱、香菇，中火烧开，煮10-15分钟，加少许鸡精、适量盐调味，加入少量醋提味。
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最后酸辣的泡菜豆腐锅就做好啦，适合夏天喝哦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

起锅前可以加加少许醋去油腻^ _ ^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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