西红柿烩鱼
浏览 40140 · 收藏 310 · 学做 1
将做法保存到手机
买了西红柿本来想用作炒鸡蛋,但是亲戚却送来一条自已钓的河鱼,我立即将鱼宰杀香煎,用西红柿与鱼烩合,味道不错,我必须要赞这道菜,很下饭。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜鱼宰杀好,盐抹鱼全身,大概5分钟后才可以温油下锅小火两面煎黄盛起待用。
-
步骤2/3
点击查看大图
备好西红柿辣椒和姜丝(忘了拍姜丝)先爆香姜丝后下西红柿与辣椒,炒几下将鱼下锅,下酒一小勺,盐少许,加少量温水焖5分钟,这时鱼也熟了,下少许生抽,白糖拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
酸中带甜的西红柿烩鱼非常美味,用几棵上海青焯熟摆盘,很有卖相~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
换个做法
西红柿烩鱼的其他做法
西红柿烩鱼的相关分类
西红柿烩鱼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880181人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3908605人看过 -
冬瓜银耳莲子羹
10527人看过 -
自制酸辣烩鱼
6442人看过 -
自己在家涮串串香
134550人看过 -
清蒸黄花鱼
9705751人看过 -
土豆泥
5897477人看过 -
芹菜腰果炒牛肉
133328人看过 -
串串香
25243人看过 -
安神助眠养心汤
445584人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧鲤鱼
137717人看过 -
高压锅猪蹄
68496人看过