懒人营养汤
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爱吃豆腐脑,我们这边的豆腐脑,汤很特别,淀粉比较多,这一点我不喜欢,所以自己琢磨做汤,西红柿,金针菇,盒豆腐,都是我喜欢的!所以做出了这懒人汤!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把西红柿,金针菇洗净,然后西红柿切丁,金针菇撕散,和盒豆腐一同放入汤锅!加水熬!
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最后一步
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尽量把西红柿熬出红油,盒豆腐熬得入口即化的时候,放盐,放高汤精!打散鸡蛋,倒入锅中!关火出锅!放入葱花或香菜,滴香油!OK了!
小贴士
喜欢吃香菜的,可以在出锅前放些香菜!也可以滴几滴香油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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