炸糖糕
浏览 66795 · 收藏 662 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
炸糖糕:面粉100克，江米粉10克，糖20克，把这三样混合均匀，烧开水，用勺子把水浇入面粉，边浇边搅拌，把面烫好后，凉一会，手沾油把面团从盆中取出，方在摸过油的面板上，揉成面团，（手上沾油揉面团，揉时加一些干面粉）不要加太多干面粉，揉匀后醒20分钟左右。馅料:红糖+面粉+熟芝麻。豆沙馅。白糖+面粉+熟芝麻。.面粉和糖的比例1:1。面团做成小的剂子，用手压扁像包包子一样，包入馅，放入7成热的油里炸，炸上色，就熟了（炸的过程中要翻动）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
换个做法
炸糖糕的其他做法
炸糖糕的相关分类
炸糖糕的相关推荐
-
三鲜肉饼～宝贝最爱的早餐
23730815人看过 -
疏肝散结茶|改善乳腺结节，月经前乳房胀痛
1142730人看过 -
豆沙糯粉炸麻团
327909人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子（含脆饼做法）
152215人看过 -
拒绝预拌粉的麻薯包（恐龙蛋）
2707385人看过 -
面包机做年糕
113912人看过 -
小炒丝瓜肉末油条
20245人看过 -
甜而不腻老婆饼
114000人看过 -
#餐桌上的春日限定#电饼铛版班戟
138764人看过 -
糍粑
171491人看过 -
润肺止咳祛痰——川贝秋梨膏
231780人看过 -
奶油泡芙
2379184人看过
