豆豉苦瓜
夏天是盛产苦瓜的季节,多吃苦瓜不仅可以消暑还可以减肥哦 !
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜 葱 青椒 蒜洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
苦瓜对半切开去瓢
-
步骤3/5
点击查看大图
再切片撒少许盐研几分钟 再挤掉苦水
-
步骤4/5
点击查看大图
青椒切丝 葱切段 蒜拍碎
-
最后一步
点击查看大图
锅内放入少许油,油热后倒入豆豉、青椒、葱、蒜稍微翻炒几下倒入苦瓜,然后放入黄豆酱和少许盐。因为腌的时候放了盐的所以炒的时候别放多了。再翻炒几下出锅前放入鸡粉就可以了。记得苦瓜不要炒老了,脆脆的才好吃哦!
夏天是盛产苦瓜的季节,多吃苦瓜不仅可以消暑还可以减肥哦 !这种豆豉是我的家乡陕西紫阳的特产,没有的话也可以用别的豆豉或者豆瓣酱都可以的.苦瓜切成片以后用盐腌几分钟,然后用手挤掉苦水,这样炒出来的菜就不会太苦了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
豆豉苦瓜的相关分类
豆豉苦瓜的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26702631人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1878504人看过 -
成本不到3元钱的凉拌红薯叶~居然这么好吃
41758人看过 -
老少咸宜的电饭锅焖排骨
91971人看过 -
发面葱花饼 柔软多层饼
121574人看过 -
养生月子餐 •红豆薏米粥•
1621237人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
378204人看过 -
#夏日冰品不能少#红豆抹茶雪糕
178207人看过 -
豆豉蒸凤爪
302837人看过 -
零厨艺炖盅
28412人看过 -
粉丝鲫鱼汤
30984人看过 -
猪肉玉米鲜虾锅贴
109380人看过