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中式面点~青团(麦青汁青团)

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青团让多少人魂牵梦萦,清明节用艾草做青团是传统,可平时大家想吃怎么办,没有艾草,用麦青汁做出来青团毫不逊色!麦青汁可以调节肠道功能,搭配牛奶喝也是不错选择!麦青汁可以直接买麦青粉冲,也可以自己家用小麦苗加水料理机打成汁!具体麦青汁价值大家可以搜搜,非常好的东东哟
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

青团成功与否第一面团一定不能太硬也不能太黏软!这个大家要靠手感啦!另外蒸青团时一定要抹少许油不然出锅会黏住,冷却的青团要用保鲜膜包起来便于吃时候方便,更重要的是不会黏在盘子上啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-11

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