【原麦早餐】欧式葡萄:蘸花菜洋葱四季汤,配奶油芒果杯
今天挑的欧式葡萄,是原麦家少有的一款硬欧之一,硬欧包由于制作工艺,内部会产生大量漂亮的气孔,气孔最适合饱饱的吸满浓汤,拿来蘸食就是舔盘子的节奏。 前几天因为各种厚重的芝士,所以今天是朴实欧包搭配健康四季汤的路线~~~虽说今天做的是浓汤,但是用的原料都是十分健康的蔬菜,就算一大锅全部喝掉也不会产生多少卡路里,还能补充丰富的维生素。花椰菜加上呛炒过的洋葱、杏仁,完全搅打之后充分融合在一起,味道天然又香浓。 另外配的奶油芒果杯,是因为冰箱里长期用不完的淡奶油,稍微打发一下,跟漂亮芒果花的组合,早餐要够养眼,才有动力起早床~~~ 配方来源:花菜洋葱四季汤—厨友“呱呱呱呱”
41克
12克
42克
536
千卡
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步骤1/9
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'花菜洋葱四季汤':洋葱切丁、蒜切末、欧芹切末、花菜、西兰花切小朵盐水浸泡冲洗。其实完全可以只用花菜或者西兰花一种,随意就好。
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步骤2/9
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花菜、西兰花用水焯熟,焯菜的蔬菜水留下备用。
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步骤3/9
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锅烧热放少许底油,先后将蒜末、洋葱、杏仁片放入翻炒,炒至杏仁片焦黄。
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发布于 2015-06-11
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