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豆豉排骨蒸南瓜的做法

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豆豉排骨蒸南瓜

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南瓜含有丰富维生素，可增强机体免疫力，南瓜蒸排骨，南瓜会吸收排骨的油腻，排骨中也留有南瓜的甘甜，相得益彰。

食材清单加入采购清单

南瓜 250克

、

排骨 150克

、

生抽 10毫升

、

盐 1毫升

、

白砂糖 5毫升

、

豆豉适量

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净剁小块；
步骤2/5 点击查看大图
把豆豉洗干净剁碎，蒜剁碎，与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀；
步骤3/5 点击查看大图
豆豉汁排骨抓匀，腌20分钟；
步骤4/5 点击查看大图
南瓜削皮，挖掉瓜瓤，洗干净，削花形；
最后一步点击查看大图
把腌好的排骨放南瓜里，上锅大火蒸25分钟。

小贴士

口味随自己调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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