香煎马步鱼
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马步鱼是做烧烤的好食材,但是在家里也一样能做出美味的香煎马步鱼干。晚上将米淘好,放进电饭锅,用预约功能,设置早上6点做好粥,早上起来煎一个马布鱼干,粥配香煎马布鱼干,1分钟做好早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将马布鱼冲洗一下,剪成段备用。
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步骤2/3
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平底锅里放入少量食用油,油温五成热,下入马布鱼段,煎至两面金黄,出锅。
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最后一步
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撒入少许白芝麻,美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠,配上一小碟香鲜的马布鱼干,别提多美味了。煎大了,有点发黑,但很好吃。
小贴士
马步鱼很容易熟,在平底锅或电饼铛里煎到两面金黄就可以了,千万别煎过火了,如果煎到发黑就糊了,不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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