金黄土豆鸡蛋饼
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把土豆洗净削皮用工具弄成细丝,葱花和火腿切碎,鸡蛋三个,面粉适量,加少许盐
-
步骤2/6
点击查看大图
顺时针不停搅拌,如果面糊比较稀就再加面粉,直到面糊挂在筷子上不容易掉为止
-
步骤3/6
点击查看大图
开锅倒入少许油,转动锅让油分布均匀,这样不容易粘锅。开小火,等油热了倒入一大勺面糊,转动锅或者用勺子把面糊推开,等一面煎的成型就可以翻面了,过一会儿再翻过来,这样重复几次等饼变金黄色就可以出锅了
-
步骤4/6
点击查看大图
整张饼是这样子滴
-
步骤5/6
点击查看大图
不方便吃可以切成小块
-
最后一步
点击查看大图
开吃,配上一碗稀饭或者一杯牛奶,美味又健康
1,一定要记得小火,否则会糊2,土豆丝尽量切碎一点,这样做出来的饼不容易断开影响美观3,面粉依据自己配料的量而加,加多了做出来的饼容易硬,影响口感。3,摊的面糊不要太稠,而且摊在锅里之后一定要摊开,摊的薄一点,否则太厚不容易熟而且口感也不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
土豆鸡蛋饼的相关分类
土豆鸡蛋饼的相关推荐
-
#我们约饭吧#土豆小披萨
160540人看过 -
#我为奥运出食力#家常做法的东坡肉
202771人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
261867人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23610001人看过 -
#肉食主义#早餐——鸡蛋蔬菜饼
146861人看过 -
夏日必备:不加1滴水的吮指炒虾尾。(组图)
26453人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#凉拌蒜苔
53940人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鲜味十足|韭菜盒子
153202人看过 -
萝卜丝饼
101285人看过 -
川菜之水煮肉片
24187446人看过 -
麻辣鱼火锅(快手菜)
312603人看过 -
刀切奶香馒头
735458人看过