抗衰老食谱-----胡萝卜炒腐竹
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜,素炒其实更美味,所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配,味道以蚝油为主,可使得腐竹更吸味,然后就可以安静的做个美眉,负责爽口解味,并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素,选巴马长寿老人喜欢用的火麻油来炒,营养价值更丰富了。
33克
70克
62克
772
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料,腐竹先泡水,泡软
-
步骤2/6
点击查看大图
将胡萝卜切成滚刀块
-
步骤3/6
点击查看大图
用亦舒堂火麻油、盐、蚝油、酱油、白糖、水勾兑成碗汁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将腐竹切长条,备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
起油锅,先放入姜片,再倒入胡萝卜入锅翻炒一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入调好的酱汁和腐竹,翻炒均匀后盖锅大火烧开,改文火焖5分钟左右。
1.如果调味汁水分过少,可以适当在焖之前可适当增加点水量。
2.如果想发挥抗衰老营养价值,建议用油的地方可以选火麻油,这样补充更多维生素E。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
胡萝卜炒腐竹的其他做法
胡萝卜炒腐竹的相关分类
胡萝卜炒腐竹的相关推荐
-
紫菜汤
230277人看过 -
#餐桌上的春日限定#超下饭的番茄炒蛋
199565人看过 -
快手家常腐竹焖鸡
64029人看过 -
豆瓣番薯叶(低成本高营养)
12717人看过 -
豆鼓蒸排骨
68773人看过 -
菜脯蛋
27207人看过 -
香煎三文鱼骨
12458人看过 -
#助力高考营养餐#双冬蒸肉饼
126225人看过 -
#巨下饭的家常菜# 鲜蔬炒黄鳝
165089人看过 -
三华李腌渍嫩子姜-
50399人看过 -
榨菜肉丝
698949人看过 -
红烧大猪骨
18064人看过