豆豉香辣虾
冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧
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步骤1/11
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青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻
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步骤2/11
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蒜姜切末备用
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步骤3/11
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青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用
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步骤4/11
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平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄
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另起锅爆香蒜姜
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步骤6/11
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放入豆瓣酱
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步骤7/11
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放青辣椒翻炒
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步骤8/11
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放虾进去
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步骤9/11
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加生抽和适量水焖煮三分钟
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步骤10/11
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加豆豉翻炒出香味,加一勺麻油,收汁即可
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最后一步
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盛盘点缀些香菜就更美了
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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