一夫食堂的虾油拌面
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看了一夫食堂做的虾油拌面,馋了好长时间,终于今天有时间来慢慢做了
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烹饪步骤
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步骤1/9
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把虾洗干净,拔掉虾头,身子去掉虾壳,切小段,用少许橄榄油、盐、淀粉、白胡椒粉抓匀备用,平底锅里下油,稍热一点之后下入虾头,中火
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步骤2/9
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中火烧至虾头出白沫后改用小火,用勺子或者锅铲压扁虾头
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步骤3/9
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碗上放露筛,把虾头倒进去,沥油,如果你家露筛的孔比较大可以垫一层纸过滤掉杂质
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-06-10
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