自制鲜芋仙
心血来潮想做来着,买不到仙草,龟苓膏看着一样,口味唔没太大差。教程比较随意,不要纠结精确到配料的克数。
-
步骤1/10
点击查看大图
成品镇
-
步骤2/10
红糖水(建议大碗,红糖冰好吃
-
步骤3/10
西米放锅里煮熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
红薯芋头香芋洗净切块用锅蒸熟
-
步骤5/10
把煮熟的红薯,芋头,香芋碾压成泥状(有料理机可以直接丢进去打泥)
-
步骤6/10
点击查看大图
红薯泥中加入木薯淀粉糅合均匀(芋头,香芋依次)
-
步骤7/10
点击查看大图
将红薯团,芋头团,香芋团分别搓成条状切块。
-
步骤8/10
点击查看大图
西米膨胀变透亮捞起。红豆(我是买煮熟的
-
步骤9/10
煮熟的芋圆过冷水焯一下
-
最后一步
点击查看大图
红糖沙冰放在最底下,依次芋圆,龟苓膏(应该是仙草,我没买到就买龟苓膏了),红豆,西米,牛奶(牛奶随意,我喜欢奶味就多加了点)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
自制鲜芋仙的相关分类
自制鲜芋仙的相关推荐
-
鲜芋仙 #夏日甜品#
541387人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1572494人看过 -
鲜芋仙-仙草4号
50969人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5333802人看过 -
自制儿童肠
179862人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋
157327人看过 -
自制珍珠奶茶
1579097人看过 -
#洗手作羹汤#芋泥
144454人看过 -
#换着花样吃早餐#下饭菜辣椒焖子
428989人看过 -
鲜芋仙
32017人看过 -
牛肉丸子盖浇饭
794302人看过 -
鲜芋仙
37576人看过