杨梅果酱
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杨梅洗净，盐水泡30分钟，沥干水，用小刀剃出核，加冰糖腌2小时。中小火熬煮，汤汁变少，变粘稠，加麦芽糖在熬3-5分钟，关火，稍凉放入提前准备好的无油无水干净的瓶子里。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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