豆沙糯米小枣粽子
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要过端午节了，粽子自己动手做出来的最好吃，最放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料集合啦。糯米要提前泡五小时以上，粽子叶用开水烫泡一下凉凉备用。
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步骤2/4
这个步骤我因为一个人没办法拍照。用手把两片叶子错落重叠一起，从叶子中间把两端折起成一个三角漏斗形，把糯米和其他配料放进去，再把叶子折叠包住形成个立体的三角形，然后用棉线把粽子缠绕捆绑好。
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步骤3/4
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这个是包好的模样，用不同颜色的棉线区别不同的馅料。
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最后一步
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来张出锅后的，香甜软糯，清香扑鼻。
小贴士
捆绑的棉线一定要注意捆结实，粽子里面的馅料可以依据自己喜好添加，红豆沙的做法可参考我的菜谱，这个糯米量可以包20多个粽子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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