照烧茄子
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步骤1/7
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茄子切滚刀块,用水泡一泡后沥干,下锅炸
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步骤2/7
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炸至表面金黄色,捞出备用
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步骤3/7
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炸豆腐块切方块,用干淀粉裹一下。
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步骤4/7
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下锅煎,煎至金黄
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步骤5/7
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豆腐块炸的差不多后,把刚才的茄子回锅,一起翻炒。
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步骤6/7
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放入除了白芝麻以外的调料,继续翻炒至熟。
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最后一步
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最后一步,撒上白芝麻,完工~
茄子切后用水泡一下更美味,好多人收藏,再补充一点,用日本酱油或者照烧酱更可口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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