蔓越莓酥蛋糕
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
酥皮部分
、
黄油
30g
、
糖粉
30g
、
低粉
65g
、
蛋糕部分
、
黄油
110g
、
鸡蛋
2个
、
低粉
145g
、
糖粉或者细砂糖
50g
、
泡打粉
3-4g
、
盐
1g
、
蔓越莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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黄油融化加入糖粉和低粉操作入冰箱冻硬,大概2~3个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
泡打粉和低粉拌匀过筛,黄油加糖粉打发至发白后加入鸡蛋打发,加入粉拌匀倒入模具,加入水果,表面盖上油酥粒压平
-
步骤3/5
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175度烤一小时左右,大概水果烤化了就可以了,具体看下颜色微黄吧也就差不多了
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-09
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