一口海绵蛋糕
在豆果的优食汇买的蛋糕粉,每次做的海绵蛋糕都要切,为了上班早餐可以打包,今天就做一口海绵蛋糕,不需要切,方便吃,用蛋糕杯子,还不需要洗烤模具,太方便上班族了。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋2个,黄油40克,蛋糕粉50克,白砂糖40克,全部材料准备好;
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋加白糖打发,白糖分三次加入,蛋糊打好后,提起打蛋器的的印不会马上消失,这样的蛋液算打发了,否则做出的蛋糕不松,。
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油软化,搅拌均匀;
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋糕粉过二次刷;
-
步骤5/9
点击查看大图
把三分之一的蛋糕粉加入融化的黄油搅拌均匀,另外三分二的蛋糕粉放入打发的蛋液中搅拌均匀,再一起搅拌均匀,没有粒状,顺滑;
-
步骤6/9
点击查看大图
把面糊放入杯子中,放五分之一满即可;(PS:我买的杯子比较大,这次想做一口蛋糕,所以只要五分之一满即可,如果你买的是小杯子可以放三分二满)
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱预热5分钟,160度,烤20分钟即可;
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好出来的样子,把杯子倒过来,冷却;
-
最后一步
点击查看大图
冷却去掉杯子,可以打包上班了。
1.蛋液一定要打发好,否则不松软;
2.模具大小决定海绵蛋糕的大小;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
海绵蛋糕的其他做法
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
叉烧酥
33341人看过 -
减脂主食❗️低卡紫米肉松饭团好吃不胖
209330人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
155643人看过 -
无水蜂蜜小蛋糕
2543619人看过 -
沙姜猪手
32849人看过 -
无水低油小蛋糕
80247人看过 -
捞汁美容猪手
48084人看过 -
奶黄馅
2443794人看过 -
沙姜白切猪手
29496人看过 -
低卡罗宋汤
172834人看过 -
#“佳”节好滋味#金沙奶黄馅
180356人看过 -
白云猪手
79273人看过