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腌黄瓜

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10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 4根
、
姜 1块
、
大蒜 1头
、
花椒 15粒左右
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

黄瓜切条，先用盐腌渍，倒出腌渍出的水，捞出晾一下。（最好腌制2天再食用，这样味道更好。）也可以放入辣椒，菜花，胡萝卜等。（腌黄瓜应放入冰箱冷藏）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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