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美味寿司的做法

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美味寿司

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10-30分钟 | 切墩(初级)

寿司海苔一张

、

米饭若干

、

芝麻盐适量

、

寿司醋一勺

、

黄瓜半个

、

生菜几片

、

肉肠两根

、

披萨酱（沙拉酱/千岛酱）适量

、

寿司竹简一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生菜，黄瓜，肉肠全都切条备用
步骤2/9 点击查看大图
米饭内加入芝麻盐和寿司醋拌匀备用
步骤3/9 点击查看大图
取一张寿司海苔放在竹简上
步骤4/9 点击查看大图
将拌好的米饭铺在寿司海苔上。周围留一圈不要放
步骤5/9 点击查看大图
抹上酱料，比如千岛酱，沙拉酱，我这个放的是披萨酱。恩，放的有点多，看个人喜好啦
步骤6/9 点击查看大图
将配菜放入，一般是摆放三排。生菜我是铺了一层。摆放好后用水将周边留出的空白海苔部分沾湿，方便封口
步骤7/9 点击查看大图
一点点压紧卷实。越结实切的时候越不易松散
步骤8/9 点击查看大图
用保鲜膜包裹一层后再用竹简使劲挤压一下。用保鲜膜可以在不马上食用时存放。也可在切割时起聚拢作用。
最后一步点击查看大图
切开后这样子的。我做了两个，一个放了沙拉酱，一个放了披萨酱。这个切开的是沙拉酱。

小贴士

寿司的配菜其实很多样，喜欢吃什么就往里面放什么就可以。比如蛋黄、肉松、胡萝卜、芹菜等等。没有特定的。全凭喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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