九尾仔(恩平年糕)
浏览 41596 · 收藏 74
将做法保存到手机
九尾仔~是广东省恩平的特色食品,奶奶说是因为以前因为穷人没米饭吃,所以就想到了用粘米粉做成九尾仔(像年糕一样),用野菜一起煮吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把粘米粉用开水搞拌,切成一小粒,然后用手搓长长的,像小尾巴一样。待煮。
-
最后一步
点击查看大图
把娃娃菜和萝卜切成丝,腊肉和腊肠鲮鱼丸切粒,先把配料煮沸,最后才放九尾仔。喜欢葱花的加些会更香,这样美味的九尾仔就成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
换个做法
年糕的相关分类
年糕的相关推荐
-
今天就复刻一下小时候最爱吃的白糖糕✅✅
88677人看过 -
烤箱版烤红薯
6540486人看过 -
芋头糕
531854人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8782845人看过 -
米糕
70791人看过 -
#i上冬日 吃在e起#万能蘸料,蘸啥都好吃
172858人看过 -
米糕
105165人看过 -
芋头糕
18084人看过 -
香糯芋头糕
6173485人看过 -
白糖糕
30276人看过 -
黑枸杞年粘年糕#南派新年新招乐过年#
21585人看过 -
潮汕芋头糕
1856人看过