酸豆角鸡胗
浏览 31109 · 收藏 119 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胗洗净,放入锅中,大火焯水十分钟。焯水的同时把酸豆角用清水冲一下,然后切成两厘米的段,泡椒切两段
-
步骤2/4
把蒜瓣切成小丁,小米椒和杭椒都切段
-
步骤3/4
鸡胗焯好,用冷水冲洗,然后切成薄片,锅中放入油,大火放入鸡胗翻炒,大火翻炒几分钟后倒入黄酒,醋,同时放入蒜瓣粒,红椒,姜丝,最后加入老干妈辣椒油,加入一点水,盖盖,焖一会!
-
最后一步
点击查看大图
水烧干后,加入杭椒,最后加入酸豆角,大火翻炒两分钟,加入适量的芝麻油!起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
换个做法
酸豆角鸡胗的其他做法
酸豆角鸡胗的相关分类
酸豆角鸡胗的相关推荐
-
板栗红烧肉
23522人看过 -
快手粉蒸肉
45442人看过 -
超下饭农家小炒肉
29613人看过 -
#巨下饭的家常菜#卤鸡腿
335383人看过 -
番茄酱鸡翅
36131人看过 -
青椒炒鸡肾
83528人看过 -
肉馅蛋挞
278851人看过 -
可乐鸡翅
3685480人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5401727人看过 -
玉子豆腐肉沫炖蛋
11789人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4776578人看过 -
糖葫芦草莓版
13059人看过