雞心湯
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我很喜歡吃雞心,所以就煮了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雞心切開,起水鍋把雞心燙一下,撈起備用
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步骤2/3
湯鍋裡放些香油,放入雞心炒一下,放水煮滾,水滾後放***參,薑絲,鹽,雞粉在滾一下放些米酒滾一下讓酒精蒸發,放入枸杞即可
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最后一步
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成品
小贴士
浮在水上的泡沫都要撈起來喔!那是血水,水一直滾他就會浮出來撈乾淨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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