豆腐泡鸡蛋
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家有宝贝一枚,爱吃鸡蛋,想着法子给她凑在一起吃,美味可口又补钙。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
葱蒜切短切片备用,鸡蛋打碎搅匀备用豆腐切成长方体备用
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最后一步
锅里放油两勺羹,热到七成熟放葱蒜,稍炒至蒜有点微黄放入切好的豆腐,炒至泛黄,调到中小火,倒入备用的鸡蛋,搅拌时不要用大力鸡蛋容易碎,按口味放作料,炒到鸡蛋凝固上色后可以起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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