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姜炒鸡

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星星和蛋蛋

这是曾国藩故居的一道菜哦
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 半只
、
姜 3块
、
辣椒粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

姜切丝，也可以放一点新鲜辣椒，油要多一点，盐可以稍微多点，味道重点好吃些。姜丝可以多点，大约是鸡的五分之二，姜汁要爆出来，鸡肉炒至金黄色，切忌，不要放水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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