红烧翅中
这次的红烧翅中很不一样,用了黄酒,成品里有黄酒的香味,味道很棒哦
-
步骤1/6
鸡翅洗净,正反两面各划上几道口子(这步我没拍照)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里倒入少许油烧热,下入葱姜片炒出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
下入鸡翅翻炒一会,直至鸡翅表面金黄
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加入适量水,小火炖鸡翅10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
加入桂皮,香叶,老抽,生抽,黄酒,冰糖,煮5分钟左右入味,最后视情况加盐(我加的老抽较多所以最后就没加盐)如果汤汁太多太稀薄可以勾个芡
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌
虽然这道菜有很明显的黄酒味,但是不喜欢黄酒的人也不必介意,因为成品里没有酒味,只是香味,如果有实在不喜欢黄酒味的人可以少加黄酒,或者干脆不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
红烧翅中的其他做法
红烧翅中的相关分类
红烧翅中的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
195261人看过 -
红烧鱼
22603773人看过 -
土豆炖排骨,软嫩可口!#味达美年味小馆#
205368人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧排骨的家常做法
197924人看过 -
红烧翅中
17877人看过 -
香酥炸带鱼
132758人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
186495人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7210833人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4882012人看过 -
#夏日开胃餐#红烧鸡翅中
167279人看过 -
土豆炖排骨
2153873人看过 -
红烧排骨
30342540人看过