韩式辣酱拌鱿鱼
夏天到了,一到晚上家门口到处都是烧烤摊,即便坐在家里也能闻到诱人的香味,不馋别的,就是想吃烤鱿鱼,可烧烤闻着香但还是不是那么健康,不就想吃鱿鱼么?咱自己做,解馋还健康,完败馋虫!
-
步骤1/11
点击查看大图
备料。准备一盆凉开水,有冰块放点更好。
-
步骤2/11
点击查看大图
鱿鱼去掉内脏,眼,牙,皮,洗净。洋葱切粗丝,青红椒切圈,姜切片
-
步骤3/11
点击查看大图
鱿鱼切圈,切条也行滴
-
步骤4/11
点击查看大图
煮锅开水,放入姜和一勺料酒
-
步骤5/11
点击查看大图
水开下鱿鱼,一定要沥干鱿鱼水份,要始终保持大火,煮50秒到1分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出鱿鱼放入事先准备好的凉开水里,要有冰块放点也行
-
步骤7/11
点击查看大图
调酱料,韩式辣酱三勺,一勺生抽
-
步骤8/11
点击查看大图
一小勺糖,半小勺盐,搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
鱿鱼捞出充分沥干水分,放入洋葱,青红椒,倒入刚才准备的酱料拌匀,撒上熟白芝麻即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品,呵呵,宜家钢盆登场!拌起来过瘾,吃起来更过瘾(^_^)
-
最后一步
点击查看大图
成品
受不了太辣的,青红椒换成甜椒。很简单的一道凉拌菜,主要就是注意煮鱿鱼的火候时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
韩式辣酱拌鱿鱼的其他做法
韩式辣酱拌鱿鱼的相关分类
韩式辣酱拌鱿鱼的相关推荐
-
家常酱牛肉
46900人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
424003人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌梭子蟹
176085人看过 -
青椒酱
18693人看过 -
美味酱黄瓜
37049人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6680991人看过 -
爽口黄瓜拌金针菇#单挑夏天#
451951人看过 -
酸爽甜辣芥菜咸菜
215660人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31459013人看过 -
酱鸡蛋
39626人看过 -
香辣花蛤拌金针菇
340404人看过 -
酱香梭子蟹
11418人看过